ちょっと節穴

ヤフーブログより引っ越してきました。スパゲッティ記事などを更新してます。レシピはTwitter(https://mobile.twitter.com/140jispaghetti)で更新しています。以後、よろしくお願いいたします。近々……そのうち……来年中(遅!)には……YouTubeでスパゲッティ動画を公開できたらいいなぁと思っています。とりあえず決意表明。

スパゲッティ

味付けカレースパゲッティ

YouTubeに手こずって放置してました、スパゲッティです。前から私も気になっていたこちらの商品。 夫も食べてみたいとのことだったので購入。 この日、本当は作る予定だったメニューが材料が痛んでいて(この日に買った商品が開けてみたら腐ってました)ダメ…

台湾スパゲッティ

そんな食べ物はないんでしょうけど、要は台湾ラーメンの具にスパゲッティを混ぜたものです。白菜とウィンナーもプラスしたので最終的には台湾ラーメンの具とも違う感じになりましたが……。 でも美味しくできました! ゆるゆるレシピはこちらです。 mobile.twi…

獅子唐とじゃこのピリ辛スパゲッティ

獅子唐がめっちゃくちゃ安くて! いつもとお値段据え置きで量は2倍みたいな感じだったので即購入。そしてかちり(ちりめんじゃこ)もいつもよりも100円安い! 晩ごはんの一品に獅子唐とじゃこの炒め物を作り、そこから少し失敬してスパゲッティの具にしまし…

豚肉とほうれん草の豆板醤スパゲッティ

使わなきゃいけない豚肉と使わなきゃいけないほうれん草と使わなきゃいけない椎茸と使わなきゃいけない豆板醤で作りました。 食べごたえあって最高のガッツリ飯でした。 ゆるゆるレシピはこちらです。 mobile.twitter.com

学食の梅マヨスパゲッティ

学生時代に週5で食べてた時代もあるくらい大好きなスパゲッティです。貝割れが乗ってるのが好きだったんですが、途中から大葉に変わってしまいそれから食べなくなったな……。 お茶漬けの素も使用しました。 美味しかった! ゆるゆるレシピはこちらです。 mobi…

カレースパゲッティナポリタン

微妙に残ったカレーを混ぜてちょっとスパイシーなナポリタンにしました。ピーマンをたっぷり入れたので野菜感もバッチリ! ゆるゆるレシピはこちらです。 mobile.twitter.com Twitter

ツナともやしのナムルスパゲッティ

最初に言います。美味しくなかった! お昼に作ったのを晩に食べたんですが、ナムルの汁気を上手く飛ばせなかったので伸びちゃったのと、なぜかスパゲッティが中華麺のような味になってしまい? 前に作ったナムルスパゲッティは結構美味しかったのにな~何が…

スモークサーモンとほうれん草のクリームスパゲッティ

夫が! 飲み会だから! スモークサーモンなんて高級品を買っちゃったYO! 前に茹でおきしておいたほうれん草があったので具に加えてみました。そして味付けが濃くなっちゃったので舞茸もプラス。 美味しくできました~ スパゲッティは前回蒟蒻効果を開けたば…

アスパラとベーコンのバター醤油スパゲッティ

アスパラが安かったので大量にバター炒めを作り、晩ごはんの一品にしたりスパゲッティにしたりしました。アスパラガスは疲労回復にいいらしいので、疲れてる方は是非食べてください! 麺は再びこちらを使用しました。やっぱり美味しいです。 ゆるゆるレシピ…

青ネギとキノコの和風ペペロンチーノ

青ネギを大量にもらったのでスパゲッティにしました。甘くて美味しいおネギでした~ ゆるゆるレシピはこちらです。 mobile.twitter.com

ブロッコリーとウィンナーのナポリタンスパゲッティ

ケチャップがとても微妙な量残っていたのでナポリタンにしました。 前に買って個人的には好きでなかった沙茶醤もお出汁的に使ってみました。 ケチャップと合わせるとコクが出てとても良かったです。この調子で早く使いきらねば。 ゆるゆるレシピはこちらです…

ブロッコリーとツナのスパゲッティ

こっちのブログに移行してから初めて作ったかも? 大好きな組み合わせのスパゲッティです。ブロッコリーは茹でて小分けにして冷凍してあったものを使いました。一個当たりでかすぎへん? って思いました?私は食べながら思いました。でも美味しかった~ ゆる…

ベーコンとキノコのペペロンチーノ小松菜のせ

今回はこちらのシーズニングを使用しました。んもうめっちゃ美味しかったです! 小松菜は最初はのせる予定ではなかったんですが、同時に作ってた夕飯用の小松菜が妙に多かったのでスパゲッティをお皿に盛ったあとのフライパンでちゃちゃっと炒めました。小松…

喫茶店風たらことイカのスパゲッティ

今回の夫が飲み会の日のごちそうスパゲッティはこちらになりました。 この寿がきやさんのソフト麺っぽいスパゲッティ、結構お高くて普段手が出せないんですが買っちゃったぜ! イカも買ったし一食当たり400円くらい! 高い! ピーマンが入ると一気に喫茶店感…

『きのう何食べた?』シロさんの蕪の葉とツナのスパゲッティ

私は蕪の葉というたべものが大好きです。 刻んでちりめんじゃことちくわと一緒にごま油で炒めてめんつゆとみりんで味付けしたやつでごはん食べるのが大好きです。 で。それを作るために蕪とか買っちゃうんですよね。 今回は思った以上に葉っぱがたくさんだっ…

ピーマンとウィンナーの和風ペペロンチーノ

冷蔵庫の中の忘れ去られそうなピーマンをスパゲッティへ改造。今ピーマン高いから(旬じゃないしね)ありがたくいただきましたよ。 とっても美味しかったです。 ゆるゆるレシピはこちらです。 mobile.twitter.com

ルッコラ、ほうれん草、ツナのスパゲッティ

ルッコラが見切り品コーナーにあるのを発見! ルッコラ苦手! でも栄養ありそう! サラダにしてみたらやっぱり好きじゃなかったので、残りはスパゲッティへ。 ほうれん草と一緒にしちゃったから今一つルッコラの味なのかほうれん草の味なのか分かんなくなっ…

Spaghetti with tomato, tuna, and basil

①In a large pot of boiling salted water, cook spaghetti until al dente. Near the end of the time, reserve a mugful of starchy pasta water. ②Whilst cooking spaghetti, in another large pot over medium heat, heat a half tablespoonful of olive…

パセリとエリンギのスパゲッティ

見切り品コーナーにあったパセリ30円也をふんだんに(3株くらい)使用しました。ふんだんすぎてちょっとフガフガましたが、香りはすごくよかったです。パセリの量を半分に減らせばもっともっと美味しかったと思います。 今回から麺は昭和産業さんの歯ごたえ…

麻婆豆腐スパゲッティトマト風味

前日の残りの麻婆豆腐(お豆腐はすでに粉々)にネギとプチトマトとウィンナーをプラスしてスパゲッティにしました。 山椒が効いてて美味しくできました! でも正直お豆腐は入ってない方が美味しかったと思います。 ゆるゆるレシピはこちらです。 mobile.twit…

ほうれん草とウィンナーのペペロンチーノ醤油味

ほうれん草シリーズ。大好きなのでうちでは晩ごはんでの登板率が高い野菜です。 今回は別茹ではしませんでしたがスパゲッティと一緒にフライパンに入れてサッと炒めただけなのでシャッキリおいしかったです。 ゆるゆるレシピはこちらです。 mobile.twitter.c…

ほうれん草とベーコンのフェトチーネ

夫と一緒に食べたのでクリーム味です。 家に小麦粉がないのを忘れていたのでカップスープの素を使いました。ビバコーンクリームスープ。 麺はこちらを使用しました。 これ、気になってたけど一食分で180円位するから手を出せずにいたんですが、アマゾンさん…

キャベツと長ネギの梅風味スパゲッティ

なんかもう冷蔵庫にあったキャベツやら長ネギやらキノコやら適当にぶちこんで醤油で味付けしてお茶漬けの素をかけたスパゲッティです。 梅茶漬けの素に頼ってみたら意外と合わなくて(特にキャベツよ)ビミョーな味でした。特におすすめはしません。 具を入…

パスタとスパゲッティの違い

パスタとスパゲッティってどう違うの? って友人に聞かれました。 スパゲッティはパスタの一種です。 マカロニもラザニアもニョッキもぜーんぶパスタ。 柴犬もチワワもシェパードも全部わんこなのとおんなじで。 ちなみに スパゲッティは1.6mmくらいの太さの…

ほうれん草とえのきの高菜風味スパゲッティ

ある日の晩ごはんの副菜、ほうれん草とえのきの和え物を翌日スパゲッティにしました。 ちなみにうち、どうしてそんなに副菜が余るのかと言うと、単に私が面倒くさがりかつ小鉢2つ分の分量が未だによく分からないのと夫が作りおきをあんまり好まないからです…

ホタルイカとセロリのトマトスパゲッティ

夫がホタルイカを食べたいと言っていたので購入。 ただ量がかなり多かったのでスパゲッティへ。 実は正直ちょっとホタルイカが苦手なので、癖の強い野菜と合わせたくて見切り品コーナーにあったセロリを購入しました。 ホタルイカの風味がしっかり効いてて、…

小松菜と揚げの炒め物スパゲッティ

ある日の晩ごはんの副菜だった小松菜と揚げの炒め物(エリンギ入り)が余ったのでスパゲッティです。 高い揚げがやっすーくなってたので使ったんですが、さすが高い揚げ。すっげーおいしかったです。お肉なくてもオッケーオッケー! これ焼いただけで美味し…

牛肉とアスパラガスと舞茸の炒め物スパゲッティ

ある日の晩ごはん、牛肉とアスパラガスと舞茸のオイスターソース炒めを作り、それが残ったのでスパゲッティです。お肉はほとんど残っていなかったのでウィンナーを入れてあります(よく見えないけど)。 美味しかったです。オイスターソースうま~ ゆるゆる…

ベーコンとマッシュルームのゆず醤油スパゲッティ

ベーコン大量使用でございます。味付けはこちらのパスタソースで。 見切り品のマッシュルームも大量使用です。 相変わらずうまい! ゆるゆるレシピはこちらです。 mobile.twitter.com

明太子とイカのクリームスパゲッティ

この前の明太子とイカのスパゲッティに牛乳を加えて煮詰めてクリームスパゲッティにしました。見切り品コーナーにあった大葉を何も考えずに買ったら見切り品じゃなかったりちょっとしたミスはありましたが美味しくできたのでよしとします。 そういえば実は前…