ちょっと節穴

ヤフーブログより引っ越してきました。スパゲッティ記事などを更新してます。レシピはTwitter(https://mobile.twitter.com/140jispaghetti)で更新しています。以後、よろしくお願いいたします。近々……そのうち……来年中(遅!)には……YouTubeでスパゲッティ動画を公開できたらいいなぁと思っています。とりあえず決意表明。

食べもの

ピースパレス@津市河芸でテイクアウト

本当は緊急事態宣言が解除される前にアップしたかったです。内容的には4月のことです。 去年出産前日に食べに行ったインド料理屋さんでテイクアウトしました。 ここのカレーは美味しいのです! が、テイクアウトしたらなんかお店で食べるよりもかなり高くて…

クックドゥは手抜きなのかという話。

この日は子供のご機嫌が良く晩ごはんをけっこうちゃんと作ることができました。これでもうちではかなりちゃんとしてる方です。 棒々鶏、トマトサラダ、ふろふき大根、ニラと玉子のピリ辛スープです。 棒々鶏はクックドゥ(厳密にいうと丸美屋さんが出してる…

蒙古タンメン中本 極豚(ゴットン)ラーメン

うちの辺りではペヤング獄激辛が売ってないので代わりと言っちゃあ失礼ですがこちらの激辛新商品を。 中本さんの店舗には2回しか行ったことがないのですが、その2回とも北極をいただきました。 こちらの北極に背油をプラスした商品、果たしてお味は……? こ…

ブロワ(BROIS)@津市の焼きイチゴ

新商品だそうです。 パンドールさんと並んで美味しいと思うパン屋さんです。 こちらはデニッシュというよりもパイに近い感じでした。 個人的にこういうフルーツ系のペストリーは甘さと酸味が欲しいのですが、こちらは完璧なバランスの甘酸っぱさで最高でした…

サンドイッチハウス メルヘンのフルーツサンド

夫が出張のお土産に買ってきてくれました。 見た目が可愛い! そして生クリームがすごく美味しい。ミカンが贅沢。ラムレーズンは大人の味でこれまた美味しい。 キャラクターのクマさんも写ってないけどとても可愛い。そして私はこのお店のロゴの昭和感も堪ら…

中華風ミートソーススパゲッティ

甜麺醤を使いきるべく考えたのがこちらです。ネギとシイタケとチムチュム鍋の残りのニラをみじん切りにして挽き肉と一緒に炒めて甜麺醤とケチャップとウスターソースで味付けしました。 麺はこちらを使用しました。 食べた感じはパスタというよりかはおうど…

小松菜·シイタケ·ウィンナーの中華風スパゲッティ

冷蔵庫からいつなんのために買ったかさっぱり覚えていない甜麺醤が出てきたので使いきることにしました。これは第一弾。 ちょっと物足りない味になりました。 豆板醤もあればもっと美味しかったかもしれません。 ゆるゆるレシピはこちらです。 mobile.twitte…

獅子唐まみれのスパゲッティ

またまた見切り品で獅子唐をゲットしたのでスパゲッティにしました。 今月中に使いきりたいうどんつゆがあったのでそちらで味付け。 鰹風味でほんのり甘いお醤油です。 めんつゆと変わらないお味です。 美味しかったです。 ゆるゆるレシピはこちらです。 mob…

チムチュム鍋の残り汁ラーメン

『孤独のグルメ』でチムチュム鍋なるものをゴローさんが食べていて、家でも作ってみました。 タイのお鍋で、基本的にナンプラーで味付けします。 材料にはお砂糖もあるのですが、レシピにあった分量よりももっと多く入れても美味しかったんじゃないかなと思…

産後久々の定食風ごはん

夫が赤ちゃんを抱っこしてくれていたので料理できました。楽しかった。 料理ってもカンタン酢でできる鶏の照り焼きと中華風キノコとワカメのスープだけですが。

ピースパレス@河芸のカレーランチ

メルローズカフェの跡にインド・ネパールカレーのお店が入りました。 元は鈴鹿ハンターで営業されていたみたいです。 日曜日の13時頃に到着しました。 お店は盛況でした! こちらがランチメニューです。 Cランチかデラックスかでかなり悩みました。100円違う…

豚のしょうが焼き定食

ワンプレートにしてみたやで! お味噌汁つけたいけど、お味噌を使いきってしまったので汁物なしです。 さらにここにきて私にむくみが出てしまい、ドクターからお味噌汁禁止令も出ているのでちょうどよかったかなと。

山本ゆりさんのオムライス丼

美味しくできました! syunkonカフェごはんの3巻に掲載されていたオムライス丼です。 簡単で美味しかった~

いつまで臨月やねん / デスザーサイとの戦いの行方

臨月や臨月やと言いながら5月一杯普通に更新されている当ブログですが、たぶんどこかのタイミングでは産まれているのでしょう。書いてる日と投稿日に大幅なズレがあるため。 今この記事を書いている現在は兆候も何もないのですが……。 たぶんあした(6/1)も…

山本ゆりさんの豚の甘辛炒めのせねぎガーリックライス

山本ゆりさんの『syunkonカフェごはん 6』の表紙にもなっている豚の甘辛炒めのせねぎガーリックライスを作りました。 上に乗っている半熟卵はこれまた山本ゆりさんの最新電子レンジ本に載っていた作り方で作成しました。 甘辛のお肉がごはんに絡んでめっちゃ…

みゅう@三重大学病院前のイチゴシュークリーム

三重大学病院に入る交差点のあたりにある町のケーキ屋さん、みゅうさん。 そちらのシュークリームをお土産にいただいたのです。 ここはご夫婦で経営されていて、奥様もご主人もとっても感じのいい人たちです。 置いているケーキもお店の(というかご夫婦の)…

デスザーサイぶっかけ野菜そうめん

カルディでずいぶん前に買ったデスザーサイなるものがありました。 こちらです。 で、私はかなりの辛党です。 なのでこういう『デスなんちゃら』みたいなのには結構騙されてきたというか、 「あんまり辛くないじゃん! ウソつき!」 って思うことが多かった…

焼きそば定食

焼きそば(お肉大量)、ピーマンと塩こぶの和え物、冷やしトマト、干し椎茸と油揚げのお味噌汁。 お肉大量にしすぎてお腹がパンパンになりましたが満足感は凄まじく。コーミのお好み焼きソースとコーミのウスターソースを混ぜて味付けしました。 美味しかっ…

冷凍ミックスベリーで簡単お掃除パイ!

ずいぶん前に業務スーパーで買って使いきれていなかった冷凍ミックスベリーをどうしても使いたくて、この期に及んで冷凍パイシートを買ってきてパイにしてしまいました。 この冷凍ミックスベリー、全然甘くないのでこれまた使いさしのハチミツをたっぷり混ぜ…

塩サバと炊き込みごはんのお夕食。

きのうクリームスパゲッティを作ったときに、使わなかったホウレン草は茹でて保存してありました。 しかもきのう使ったシメジというのが、いけないと思いつつも2株で138円のもの(1株だと128円だったのです……)だったため、きのうの時点でホウレン草とシメジ…

岡田屋@津市一身田でケーキを食す。

実は岡田屋さんのイートインで食べるのは初めてです。今回はいつもは夫と食べている岡田屋さんのケーキですが、母と利用です。 母が前からバタークリームのケーキを食べたいと言っていたので連れていきました! 手前のケーキがケーク・オ・ブールで、オーソ…

友人からのおみやげ大福

友人(夫から見たら部下)が連休中にどこかに行ってきたようで、かわいいお土産をくれました。 もらってすぐに一個食べてから「冷やして食べるとより美味しいです」との注意書に気づいたので、冷蔵庫で冷やして食べました。 確かに冷やした方がよりお餅部分…

パティスリー・ラ・パルムドールでデザートビュッフェ

あいにくのお天気ですが、暖かくてヒバリちゃんがピヨピヨ鳴いてていい感じの日、出産前に行ってみたかったシリーズでパティスリー・ラ・パルムドールのデザートビュッフェにお邪魔しました。 平日の13:00の回でした。満員ではないけれど、結構人がいる感じ…

もはやお掃除でもない一汁三菜の献立

3日間かけて水菜を使い切りました。 水菜とシメジと厚揚げをごま油で炒めて麺つゆと料理酒で味付けしたもの。 山本ゆりさんの最新刊に載っていた鶏モモ肉のウスターソース和え。それに冷凍のさやいんげんをポキポキ追ってプラスしました。 そして買ってきた…

冷蔵庫の中身を使いきる! 一汁三菜ごはん!

おやつに食べたくて買って、ちょっと放置していたサツマイモをお味噌汁に。その他、シメジ、ネギが入ってます。 最後の一袋が残っていた素を使用して雑穀米。 メインは夫が業務スーパーで買ってきて 「思ってた味と違った……」 とほっといてあった甘酢あんを…

お掃除チーズケーキ / 炊飯器で作ったよ!

こちらのレシピを参考にしました。 https://cookpad.com/recipe/3721663 賞味期限がヤバいホットケーキミックスが丸々一袋(中に3袋入ってる)あって、使いきらねば……! でもホットケーキばっかりでは飽きる……。という訳で、ホットケーキ以外のものを作った…

お掃除メニューで一汁三菜!

お掃除って言っても、もう生鮮食品はかなり使いきってしまったので、冷凍庫の中に残っていた冷凍オクラ、乾物入れの中で残っていた切り干し大根を使いきっただけですが。 (今は1日に使いきれる分しか買わないか、買っても夫が自分でどうにか出来るものを買…

桑名名物スマックを飲む

桑名と言えばハマグリが有名ですが(三重県では定期的に桑名におけるハマグリ漁師と密漁者の戦いがニュースで特集されます)、松阪牛が松阪市民の口に入ることが滅多にないのと同様、ハマグリが桑名市民の口に入ることもそう多くはありません。 対するスマッ…

冷凍庫と冷蔵庫のお掃除カレー

少し前に作って、残りを冷凍していたカレーがありました。1.5皿分くらい残っています。 トマトとナスの夏野菜カレーです。 若干トマト強めです。ナスは溶けて姿が見えませんが、どこかにはいます。お肉は食べ尽くされています。 で、少し前にカレー焼きそば…

チョコあ~んぱんのチョコパフェなるもの

スーパー(マックスバリュ)にて発見! チョコあ~んぱん大好きな私としては買わないわけにはいきませんでした。 チョコムースとコーヒーゼリーが層になっていて、とても美味しかったです!