今でも昭和からやってる喫茶店などに行くとたまに食べられます。実はピーマンとスパゲッティの組み合わせって大好きだったりします。
で、それとは別にこの前の『マツコの知らない世界』でたらこパスタの世界をやっていて、当然のことながらたらこスパゲッティが食べたくなりましたよね。
ということで、この二つを合体させたスパゲッティを作りましたよ!
ちなみにピーマンもたらこスパゲッティのソースも元々家にあったものです。玉ねぎはなかったので省略。
ピーマン 3個(細切りにしておく)
スパゲッティ 75g
たらこスパゲッティの素(お好きな銘柄)
スパゲッティを茹ではじめます。
細切りにしたピーマンを大さじ1/2くらいのオリーブオイルで炒めます。火が通ったら火を止め、たらこソースを絡めます。
茹で上がったスパゲッティをフライパンに入れ、もう一度軽く火にかけ、麺と具を絡めます。
これで完成です!
海苔を乗せるのを忘れました。大好きなのに!
うまかった!
ちなみにソースはこちらです。