ちょっと節穴

ヤフーブログより引っ越してきました。スパゲッティ記事などを更新してます。レシピはTwitter(https://mobile.twitter.com/140jispaghetti)で更新しています。以後、よろしくお願いいたします。近々……そのうち……来年中(遅!)には……YouTubeでスパゲッティ動画を公開できたらいいなぁと思っています。とりあえず決意表明。

ここまで使用のスパゲッティ

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トルコ産のやや細目のスパゲッティでした。
中東や北アフリカ(要はイスラム圏?)ではわりとスパゲッティを食べるらしく、日本でも色んな産地のものが食べられます。

この辺からの輸入スパゲッティは妙なプリプリ感があって美味しいです。もうちょい太ければなおよし。